やんだぱんだ。

＊＊＊今日の朝食＊＊＊
・トースト
・フラメンカエッグ
・ミルクティー


10月中旬からの仕事の立て込み具合に、ｷﾞﾘｷﾞﾘギックリ腰(ギックリ腰一歩手前)になり、治まったと思ったら風邪を引き胃を壊し、やんでるぱんだです。

やっと食欲が出るようになってきました。

食欲の秋のはずなのに、いつも秋に停滞している気がします。

3/16(sun) ただいま休墾中。

＊＊＊今日の朝食＊＊＊
・ナンでピザ　フレッシュトマトたっぷりで




かぁ坊さんのブログで見たナンのピザ。
あちらのは生ハムなんかがのっててかっこよかったのですが、我が家にはそんないいのはなかったので、普通な具になってしまいました。
せめてフレッシュトマトの薄切りでも。。。
バジルでもあればよかったのですが、びびぱんガーデニングはただいま休墾中。

ナンのピザ、もちっとしているのにパリッとして、おいしかったです。
生地を捏ねるのも手間がかかるし、手軽に本格的な味が楽しめて便利です、ナン。

かぁ坊さん、ありがとうございました。

1/23(wed) オナカは無事です。

＊＊＊今日の朝食＊＊＊
・スモークサーモンとゆで卵のタルタルのオープンサンド



このカテゴリ、久々のupです。
今日は久々の平日お休みだったので、どっかにランチにでも行こうかと思っていたのですが、激しい頭痛に襲われて挫折しました。
仕方がないので、朝ご飯（時間は2時頃）をちょっとリッチにしてみました。
びびんばから、冷凍庫にスモークサーモンがあるぞ、あれはいつ食べれるねん、賞味期限が切れてるぞ、と昨晩言われました。
そんな存在、すっかり忘れてました。

そんなスモークサーモンとゆで卵を組み合わせてみました。
隠し味に自家製ピクルスのみじん切り。

せっかく休みだし、どっかに出かけたいのですが、頭痛が・・・。
あぁ、もったいない。
平日しか食べれないランチとかに出かけたかったに。
バ○ァリン飲んでおとなしくしときます。

9/30(sun) 朝から食べ過ぎです。

＊＊＊今日の朝兼昼食＊＊＊
・ワンプレートで
　ポークビーンズ、アボカドときのこのソテー、フロイン堂のバケット


昨日、久々にびびぱん揃って土曜休みだったので、ちょっとドライブにいってきました。
神戸方面に出掛けたらお決まりのフロイン堂にも行ってきました。

昨晩、食べるはずだったポークビーンズですが、缶詰のひよこ豆を切らしていて、白いんげんを戻して、今朝に回されました。
どうせ、朝昼兼用になるしと思い、ワンプレートにして、ボリューム大。

ワインと言いそうでしたが、これから出掛ける予定もあるし、炭酸水でがまんがまん。

8/26(sun) ぷち流行。

＊＊＊今日の朝食＊＊＊
・ホットドッグ　ピクルスたっぷりで


先日、IKEA港北で１００円ホットドッグを食べてから、びびぱん朝食でぷち流行。
２日続けて、食べてしまいました、ホットドッグ。
○協で購入し買い置きしている、デンマーク製の冷凍パンにソーセージをはさみました。
このデンマーク製のパンもなかなかおいしい、ルフトハンザの機内食で食べたパンに似てるんですよ。
しっかり炒めた玉ねぎと、職場でもらったお手製ピクルスをたっぷりのせて。

IKEAのホットドック、次食べるのは、来年春か夏の予定。
神戸が春、大阪が夏にオープンするので。

今回は２時間弱の無理矢理詰め込みだったので、次回はゆっくり回りたいです。

6/30(sat) おみやげまで頂いてしまいました。

＊＊＊今日の朝食＊＊＊
・チキンパイ




昨日、おみやげに試作のチキンパイを頂いてしまいました。
鶏好きのワタシにはたまりません。
ポルトガルに行った時も、コンフェイタリア・ボリャオンで見かけだけでチキンパイを探して購入するほど、楽しみにしていましたし。
そんな、ポルトガルのチキンパイを頂いて、うきうきしてしまいました。

教えてもらった通りに、トースターであっためて朝ご飯に食べました。
スパイスとチキンの味がきいていて、パイはサクサクで。。。
おいしかったです。

ごちそうさまでした。

3/17(sat) 野望詳細→達成!!

＊＊＊今日の朝食＊＊＊
・自家製パン
・チーズ２種　エメンタールとグリエール
・りんごサラダとゆで卵
・ジャムとかバナナとか
・カフェオレ



堀井和子さんの本を読んでいて、欲しくなったもの「チーズスライサー」。
いつも、野菜用のスライサーでチーズをスライスして食べてたのですが、なんとおしゃれなものがあるもんだ、と思って。
密かに「いいなぁ欲しいなぁ」と思っていたのですが、どうやらダンナも本を見て欲しくなったもよう。
早速、探して購入しました。

これまたおされなネットショップ、SPOONFULさんで購入。
もともと、こちらのショップは気になっていたのですが、チーズスライサーで検索してるとばったり出会いました。
そんなわけで、そく注文です。

こちらが届く予定だったのが今週火曜日、3/13→野望詳細（笑）
・その１　
　チーズスライサーが届くのでそれを使うためにチーズのおいしいやつを買って帰える。
　我が家の近所の○代ではおいしいチーズは買えません。
　職場の近くのちょっと高級なスーパーに寄りました。
・その２　
　おいしいチーズを食べるためにはおいしいパンが必要です。
　自家製パンのストックが切れていたので、早めに仕事を切上げて、帰宅。
　まったり食事のためにせっせとパンを焼きました。

苦労のかいあって（食べるための苦労は厭わない自分がコワイ）、次の日の朝食においしいパンとおいしく楽しいチーズを食べることが出来ました。
そして、色々そろって初めての休日の本日、サラダなども用意して、まったり朝食となったのです。

チーズスライサー、満足です。
楽しいし、食卓がおしゃれになりますよ。
しかし、このスライサーよく切れます。
薄くスライス出来るのはチーズだけではありません。

せっかくのスライサーと思って、念入りに手入れしていたら、指を切りました・・・。