2004.08.31
フッカツ。

・マーボー茄子
・きゅうりの中華酢のもの
・卵スープ
ひさびさにちゃんとした夕飯でした。
野菜もしっかり食べれたし。
よかったよかった。
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***今日のデザート***
・フォンテーヌ・ブロー(チーズケーキ)
・アイスコーヒー
食後にまったりでした。
2004.08.30
無事帰宅。
***今日の夕食***
・お茶漬け
無事、旅から帰ってきました。
旅も大変だったけど、旅立つまでの準備も大変でした。
そんなわけで、先週はテヌキマツリでした。
アシタカラガンバロウ。
・お茶漬け
無事、旅から帰ってきました。
旅も大変だったけど、旅立つまでの準備も大変でした。
そんなわけで、先週はテヌキマツリでした。
アシタカラガンバロウ。
2004.08.26
初レトルト(仮題)。

・王将な中華丼by○協
・豆腐のみそ汁
明日から旅に出ます(仕事で)。
探さないでください(笑)。
2004.08.25
2004.08.24
2004.08.23
ラム(ヒツジ)。

・ラムソテー
レタスと貝柱のサラダ添え
・納豆
・ほうれん草とえのきのみそ汁
帰宅して、オーブンにラムを入れて、タイマー20分セット。
ラムが焼ける頃に、他のおかずを準備完了。
ばたばた、20分で夕飯作成。
ばたばた、テヌキハアト3カイ。
ノハズ・・・・・。
2004.08.22
2004.08.21
おそうじ。

・たきこみごはん
・自家製焼豚アスパラ添え
・出し巻き卵
・冷や奴
・しめじのみそ汁
週末なので、冷蔵庫の掃除です。
残り物で夕飯。
★テヌキハツヅクヨドコマデモ★
2004.08.20
半々。

・焼き肉丼
・豆腐とねぎのごまみそ汁
本日は会議。
帰宅遅予定だったので今日の夕飯はダンナにお願いしました。
しかし、思ったより会議が早く終わり、おんなじぐらいに帰宅でした。
そんなわけで二人で夕飯を準備。
スピーディーでした。
テヌキコンダテハツヅク。。。。。
2004.08.19
オシゴトカイシ。

・豚肉とコーンのクリームシチュー
・蒸し茄子と枝豆のサラダ
・ぬか漬け
お仕事再開です。
月末まで忙しい予定。
当分、手抜きメニューが続く見込み。
早く終わらんかな。。。。
2004.08.18
恒例。

・冷麺!!
(きゅうり、トマト、卵、くらげ、手作りチャーシュー)
・いしじゃこの南蛮漬け(頂き物)
・枝豆
・ねぎスープ
・蒜山みやげのピオーネ
お休み最終日となった本日。
夕飯は恒例の冷麺となりました。
あっ、でも今月1回目だわ。
これがシーズン最終となるのでしょうか。。。。。
明日からお仕事。
ちょっといやかなり、さびしいです。
鳥取の写真upされました。
詳しくはこちら。
2004.08.17
旅行2。

大山周辺でうろうろして帰ってくる予定だったのですが、ジャージーのため急遽、蒜山まで足を伸ばすことに。。。
詳しくは、後日upされる(であろう)、galleryを御覧下さい。
頼んだぞ、ダンナ。
2004.08.16
旅行1。
朝6時半に起きて、7時に出発。
鳥取砂丘→鳥取港で昼食→大山の予定です。
おいしいもの楽しみですo(^-^)o
鳥取砂丘→鳥取港で昼食→大山の予定です。
おいしいもの楽しみですo(^-^)o
2004.08.15
なし2。
***今日の夕食***
・なし2。
本日はダンナ実家へ。
焼肉をごちそうになりました。
ひさびさの焼肉でダンナは喜んでおりました。
おいしかったです。
ごちそうさまでしたm(__)m。
初めての携帯からのupです。
うまいこといってるんやろか。。。。。
・なし2。
本日はダンナ実家へ。
焼肉をごちそうになりました。
ひさびさの焼肉でダンナは喜んでおりました。
おいしかったです。
ごちそうさまでしたm(__)m。
初めての携帯からのupです。
うまいこといってるんやろか。。。。。
2004.08.14
なし。
***今日の夕食***
・ぱんだ実家
というわけで、「なし」です。
ちなみに明日はダンナ実家でごちそうになります。
そんなわけで、「なし」です。
で、16~17日は旅行(鳥取/大山)に旅立ちます。
乳製品が楽しみです~~!!
そんなわけで、またまた「なし」です。
最近、めっきりだいどこ仕事をしてない気がします。
→朝ご飯だけやし。
・ぱんだ実家
というわけで、「なし」です。
ちなみに明日はダンナ実家でごちそうになります。
そんなわけで、「なし」です。
で、16~17日は旅行(鳥取/大山)に旅立ちます。
乳製品が楽しみです~~!!
そんなわけで、またまた「なし」です。
最近、めっきりだいどこ仕事をしてない気がします。
→朝ご飯だけやし。
2004.08.13
和中ポ。

・いろいろ野菜とアサリのワイン蒸し
・茶わん蒸し
・中華くらげサラダ
・vinho verde アベレーダ
本日の夕飯、和洋折衷ならぬ和中ポ。
ワイン蒸しにはやっぱりパスタでした。
ガーリックバターをからめたやつ。
おかずもあったし、そんなに食べられないかと思ったけど、きっちり190g完食。
やっぱり、我が家の定番になりそう。
いろいろ、具にもアレンジききそうやし。
次はなにをいれるかなぁ。。。。
ダンナは肉がいいらしい。
やっぱり。
2004.08.12
水茄子2。

・夏野菜の冷しゃぶ ポン酢がけ
・生水茄子→お浸しに変更。。。。。
・だいこんのスープ
本日の水茄子。
教えてもらった、生の水茄子に塩というのにチャレンジ。
しかし、おこちゃまなびびぱん夫婦には大人な味でした。
茄子のアクに負けてしまいました。
で、きゅうきょ茄子をゆがいて、おひたしにしてしまいました。
せっかくの水茄子ゆがいたら、あの食感がなくなるかな?と心配したけど、さっとゆがいたら大丈夫でした。
あくも抜けて、食べやすくなったしね。
水茄子の甘みがよく出てました。
夏野菜満載の夕飯でした。
あっ、しまった!!
オチがないよ。。。。
2004.08.11
休みだ!!

・ツナといんげんのトマトソース
→ダンナののみ
お休み1日目。
朝から洗濯とそうじ。
その後、ダンナの夕飯の準備。
で、その後私は出かけました。
友達と遊びに。
後日up(8/12)です。
2004.08.10
水茄子1。

・蒸し鶏の南蛮漬け
・水茄子と夏野菜のサラダ
・えのきと卵のスープ
先日、ダンナが実家に帰った時に、またまたいろいろといただきました。
その中の1品、水茄子。
サラダにしたらおいしいらしいと聞いてたのですが、どうしようかなと思ってた時に教えてもらったのが、今日のサラダ。
水茄子を生で食べるいうのはたぶん初めてな気が。。。。
記憶にない。
で、本日の感想。
おいしかったです。
水茄子の食感が良くて、くせになりそうな味でした。
夏野菜とドレッシングもよくあってたし。
濃いめの赤ワインがほしくなりました。
最後をさらったダンナが茄子が残ってなくて残念そうでした。
アシタカラオヤスミダ!!
バンザイ!!!
2004.08.09
20分。

・さんまの塩焼き
・ゆば包みとおくらの煮もの
・出し巻き卵
今日も仕事が忙しく、帰宅が遅くなりました。
帰宅後、ダッシュでご飯作成。
ひさびさの20分完成です!!
20分の割には和食でまったりな夕飯となりました。
さんまもなかなかいい味だったし。
ゆばも味がしんでたし。
出し巻は上手に焼けて、ふんわりジューシー。
あと、1日。。。。。
2004.08.08
ひさびさ。
***今日の夕食***
・外食
ひさびさに外食。
日記もひさびさ。
3日分まとめてup。
先週木曜あたりから、なんやかんやと仕事が忙しく、毎日ばてばてでした。
金曜は帰宅後なんとか夕飯を作り、食後後かたずけもできず、ダウン。
土曜は仕事から帰って、お風呂に入り、その後、居間でダウン。
日記を書く元気も残ってませんでした。
今日も疲れが抜けきれず、外食(ラーメン)。
ただいま、家の近所でおいしいラーメン屋さんを開拓中。
あと2日でお盆休み。
なんとか乗り切らないと。。。。
・外食
ひさびさに外食。
日記もひさびさ。
3日分まとめてup。
先週木曜あたりから、なんやかんやと仕事が忙しく、毎日ばてばてでした。
金曜は帰宅後なんとか夕飯を作り、食後後かたずけもできず、ダウン。
土曜は仕事から帰って、お風呂に入り、その後、居間でダウン。
日記を書く元気も残ってませんでした。
今日も疲れが抜けきれず、外食(ラーメン)。
ただいま、家の近所でおいしいラーメン屋さんを開拓中。
あと2日でお盆休み。
なんとか乗り切らないと。。。。
2004.08.07
2004.08.06
オツカレモード。

・鶏肉とたけのこの塩焼そば
・だいこんとベーコンの和風スープ
後日up(8/8)です。
写真のみです。
かなりお疲れでした。
2004.08.05
セイチョウ?

・簡単オムライス
ケチャップライス/ダンナ作 卵/ぱんだ
・ごまじゃこサラダ
よそさまのサイトでみつけたの
今日も会議で遅くなる予定だったので、夕飯はダンナ作。
オムライスの卵はパスと言われたので、帰宅後、卵とサラダを作りました。
しかし、ダンナは卵を巻くと思ってたよう。
出来上がったオムライスを見て、「あれっ」という顔でした。
ケチャップライス。
今日は味見をしたということです。
そのうえ、ケチャップ+ソースの割合も本通でなく、自分でアレンジしたらしい。
ダンナセイチョウ!?
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***今日のデザート***
・21Cフロマージュケーキ
・オレンジとスパイスのアイスティー
びびぱん家には通販で毎月チーズケーキが届きます。
で、今日のが7月のケーキ。
1月から食べてるけど、初めてのムース風レアでした。
レモンピールの香りも爽やかで、めちゃうま。
思わず日記にupです。
2004.08.04
ひかえめ。

・照焼きハンバーグ
・塩もみレタスのめんつゆ和え
・玉ねぎととうふのみそ汁
今日は夜に友達が来て、チーズケーキを食べる予定だったので、夕飯はちょっと控えめに。
我が家にはめずらしく、ちょっと少なめでした。
普段からこれぐらいがいいのかも。。。
で、食後にテレビを見てたら、なぜか家中に真っ暗に。
ブレーカーかなと思ったら、停電でした。
家の周り一体が真っ暗でした。
友達迎えにいって帰った来たら、ダンナがろうそくに火を付けて待ってました。
→となりのおばちゃんにもらったらしい。
ちょっと、あやしかった。
ちなみにワタクシ次の台風が来てるの知りませんでした。
風がきついと思ってたのよね。
停電もきっとその影響でしょう。
2004.08.03
ポルトガル風?

・さけのカレームニエル
・ひややっこ
・だいこんのみそ汁
今日のムニエルにポルトガル風なじゃが芋を添えてみた。
粉ふき芋ではなく、粉のふいていない、ただの塩ゆでのじゃが芋。
なんとなくポルトガルな味がしたような気がする。。。
でもなにか違うだなぁ。
特に大きな出来事もなくフツウな1日でした。
オチなし。
2004.08.02
だし。

・ゆで鶏のねぎソースかけ
・きゅうりとザーサイのピリ辛炒め
・レタスのスープ
昨日はエスニック。
今日は中華。
アジアな料理が続いております。
今日のスープはゆで鶏を湯がいたて出た、だしで作りました。
ええ、だしが出ておりました。
が、どうやらダンナにはわからなかったらしい。
「スープは中華風ではないね。」
と、おっしゃっておりましたので。。。。。。
2004.08.01
エスニック。

・生春巻き
・韓国風めんたパスタ
ぱらぱらとオレ○ジページを見てたダンナが
「生春巻き食べたい。」
引っ越しの時に母にあったら便利やから持っていきと持たされた、ライスペーパー。
どこが、なにが、便利??と思って棚の奥に眠ってたのを、出してきた。
→母いわく便利なのはお客さんとか用に出せるで、と言う意味だったよう。
便利か??母よ。
簡単にできるさ、と思ってたら、大間違いでした。
巻くのが結構大変。
ペーパーはひっつくし、破れるし。
しかし、夫にはなかなか好評。
今日の夕飯はエスニックな飲み屋のようでした。
また、外食の機会が減ったかも??
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