2005.08.09

8/9(tue) ピリピリ。

***今日の夕食***
・ボンゴレビアンコ
・アスパラとヤングコーンのかりかりベーコンのっけサラダ
・ビシソワーズ




スタジオ1103のhitomiさんのボンゴレビアンコ見て、食べたくなったびびぱんです。
そんなわけで、パスタ担当びびんば・ダンナに作って頂きました。
あさりのだしが利いていて、とてもおいしく出来ていたのですが、問題がひとつ。
ただいま、びびぱん家で使用している唐辛子は大降りで辛め。
キケンを感じたので、料理の本の半分(1本)の量にしてもらいました。

が、半分(1本)でもかなりのピリピリでした。
せっかく、おいしかったのに、食べ終わる頃には二人とも唇が赤くなっていました(笑)。

冷たいビシソワーズがお口のオアシスでした。

追伸:ピリピリ→piri-piri(葡萄牙語)→唐辛子
不思議なつながりです。
Posted at 23:39 | ゆう食 | COM(2) | TB(0) |