12/13(tue) 失敗。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・ほっけ
・きのこのみそ炒め卵焼き
・みつばののり和え
・もやしのみそ汁



卵焼き、失敗しました。
味はなかなかだったのですが、見た目と卵の食感が×。
おいしそうなのを見つけたしと思って作ってみたけども。。。
敗因は卵焼き器。
具が多すぎて、普通の卵焼き器では巻き切れませんでした。→一応、分量通りだったのに。
巻くのに時間がかかって、焼き過ぎて卵の食感がぱさぱさ。
色も茶色い。

味はよかったので、次回はフライパンでリベンジします。