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2006.01.31

1/31(tue) またしても。

***今日の夕食***
・カレーライス
・キャベツとツナのコールスロー
・白菜の漬物

0131.jpg


今日もまた、貰い物だらけの夕飯(カレーと漬物)。
今週はちょうど仕事大忙しのピークなので、ちょうどよかったのですが。

しかし、ぱんだ実家カレー。
久々食べたけど、辛かったです。
ダンナはちょうどよかったみたいですが。
お茶をがばがば、漬物とサラダをバリバリ食べてしまいました。

オーソドックスなカレー、かなり久しぶりだった気がします。
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Posted at 23:57 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.31

1/30(mon) 大豆。

***今日の夕食***
・かますの干物
・丸だいこんと厚揚げの煮もの
・納豆
・えのきと豆腐のみそ汁

0130.jpg


実家からいただいてきたもの(煮もの、納豆)、冷蔵庫に残ってたもの(豆腐)で夕飯にしたら、気付けば食卓は大豆製品ばっかりでした。
そして、色が一色。。。

実質、魚を焼いてみそ汁を作っただけの夕飯。
帰宅後、15分で夕飯でした。。。
Posted at 08:36 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.30

1/29(sun) 大きめは大きかった。

***今日の夕食***
@近所の洋食屋
・ダンナ 、大きめチキンカツレツ
0129.jpg
 

・ぱんだ、オムライス

ここ2、3日オムライスモードでした、なぜか。
家で作っても、ふわふわに出来ないしと思い、近所の洋食屋に行くことに。

私は迷わずオムライス、ダンナは色々考えて「大きめ」チキンカツレツに。
先にダンナ注文分がテーブルに来たのですが、「大きめ」はホントに大きかったです。
小振りとは言い難い、チキンが3枚お皿に。
柔らかく、ジューシーに揚がっていて、衣はサクサク。
おすそ分けを貰ったのですが、それでお腹が膨れてしまいました。
お返しにオムライスを差し上げました。

今週末はカステラ食べたり、洋食食べたりで、結構しっかり食べてしまいました。
明日からは次の週末に向けて、ちょっと絞め気味にがんばらないと。
目標まであと1kgとなったのですが、そこからなかなか減りません、停滞気味。
Posted at 08:33 | そと食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.27

念願の。

■■■今日のおやつ■■■
・福砂屋のカステラ



今週頭からカステラモードだったびびぱん。→なすなすさん。
ヘルシー生活のため、甘味週一。
週末まで我慢しておりました。

そして、本日ダンナ仕事帰りに調達してきました。
梅田のデパ地下で買って来た、福砂屋のカステラ。

ちょっと切るのを失敗して、もろもろしてしまいました。
が、ぱんだ好みの底にざらめ。
生地はしっとりめ。
あこがれは焼き立てカステラでしたが、なかなか満足できました。

で、食べてる時に思い出したのですが、この箱のマーク見たことあるぞと考えて、『ku:nel』のバックナンバーをパラパラ。
出てきました、?砂屋のカステラ。
ひとつひとつ手作りで、職人さんの後ろ姿が素敵で、黄色くてふわふわで、でっかい長方形で。。。
読んだ当時、おいしそうと思って、頭にインプットされていました。
おばかなワタシは大阪では買えないと思っておりました。

今回、食べれて幸せです。


追伸:ワタシは一切れしか食べてません。ダンナは3切れ食べてましたよ。
Posted at 23:28 | おやつ | COM(2) | TB(0) |
2006.01.27

1/27(fri) やっと週末。

***今日の夕食***
・白菜と鶏肉の春雨入りとろとろ煮
・じゃが芋ときのこのソテー
・ミニトマトのめんつゆ和え



疲れました、一週間。
明日は午後からお仕事、会議です。
長い一週間です。
たぶん、来週も再来週もこんなんです。

バテないようにしないと。

ちなみに今日の夕飯。
帰って来て、炊飯器のスイッチ入れて、とろとろ煮を火にかけて、めんつゆ和え作って、ソテー炒めて、器に盛ってたら、ご飯が炊けました。
タイミングばっちりでした。
Posted at 22:59 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.27

1/26(thu) 行列のできるラーメン屋

***今日の夕食***
・ぴりから坦々麺 もやしとゆで卵のせ
・だいこんとくらげの中華サラダ

0126.jpg


いつもの坦々麺でしたが、いつもよりコクがあっておいしかったです。
なんでかなと考えたところ、もとになるラーメンのセットが違ってたのです。
いつもは安いのを適当に選ぶのですが、今日のは「行列の出来るラーメン屋」のやつでした。
買ってきたのはダンナ。
高かったのかと思ったら、どうやら特価になっててこれが一番安かったもよう。
得した気分です。
次回もこれを使うはお値段と相談ということで。。。
ほんとはサラダにきゅうりを入れたかったのですが、あんまり高くて挫折→これもお値段と相談。

こってりぴりからの坦々麺とさっぱりサラダはよく合いました。
Posted at 08:33 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.26

1/25(wed) ダンナ作。

***今日の夕食***
・まぐろのづけたく丼
・白菜と豆腐のみそ汁

0125.jpg


今日もやっぱり忙しい。
会議、残業、持ち帰り。
夕飯はダンナ作。

バタバタしていて、これといっておもしろい出来事がありませんでした。
ちょっと、さみしい。。。
Posted at 08:30 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.25

1/24(tue) お疲れ気味。

***今日の夕食***
・キャベツと豚肉のみそ炒め
・中華風茶碗蒸し
・白菜と豆腐のスープ煮

0124.jpg


ちょっと、仕事が忙しくなってきました。
→この忙しいのは2月中頃まで続く予定です。
しかし、すでにお疲れ気味。
ひとつめの山は、明日からの3日間。
がんばって、乗り切らないと。。。

そんな中でちょっと嬉しいのは、茶わん蒸しがだんだんと要領よく作れるようになってきたこと。
今回のは良い仕上がりでした。
慣れてくると、蒸しにかけてしまったら手がかからないので、手軽な一品。
食卓が賑やかになりますしね。
Posted at 08:33 | ゆう食 | COM(2) | TB(0) |
2006.01.24

1/23(mon) おやすみなさい。

***今日の夕食***
・鮭のムニエルしょうゆと白ワインソース じゃが芋のパセリ風味添え
・野菜たっぷりコンソメスープ

0123.jpg


今日は(も)帰宅が遅くなってしまいました。
そこから夕飯作って→食べて→なんやかんやして、お風呂で釜湯でになっていたら、ネットする時間がなくなってしまいました。
この記事は布団の中から携帯で書いています(笑)。
日課のサイトさん巡りも出来ず、さみしい。。。
Posted at 00:24 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.22

1/22(sun) 今日は無事。

***今日の夕食***
・石焼きではなくホットブレート焼きビビンバ



今日の夕飯はどうしようかと考えていたら、ダンナが「キムチ鍋」と言いました。
買い物に出かける途中に「やっぱり、焼き焼きのビビンバ」と方向変換。
実家で分けてもらったキムチが冷蔵庫に入ってたし、メニュー変更となりました。

今日の焼き焼きはご飯をしっかりめに焼いて、パリパリにして、歯の詰め物防止対策をしましたよ。 
→ダンナは以前、焼き焼きビビンバを食べて、裏のおこげごはんの焼きが甘かったのか歯の詰め物が取れました(笑)。

しかし、ダンナは食べて一言。
「コノショッカンハキケンダ。。。」
Posted at 20:48 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.22

1/22(sun) 朝というか昼でしたが。

***今日の朝食***
・自家製グラハム食パン、スモークチキンとコールスローのサンドイッチ



一応、朝に起きましたが、洗濯したり片付けたりしてたら時間は12時でした。
そんなわけで朝食なのですが、昼でした(笑)。

金曜日にグラハムの食パンを焼いていたので、それをおいしく食べにサンドイッチ。
中身はスモークチキンとキャベツのコールスローにして、辛子バターを利かせてみました。

日曜の朝、びびぱん家ではボリュームサンドが定番になっています。
そして・・・・。
[続きを読む]
Posted at 20:36 | あさ食 | COM(4) | TB(0) |
2006.01.21

1/21(sat) 酒なし呑みごはん。

***今日の夕食***
・ふろふき大根そぼろあんかけ
・アボガドとみつばの磯辺和え、わさび醤油ドレッシング
・焼きなす



土曜日やし、まったり夕飯。
と思って、和食でまとめてみました。
日本酒が進みそうです。
が、しかしワタクシはヘルシー生活のため、酒抜き。
ダンナは横でぐびぐび日本酒を呑んでおりました。
非常に残念でなりません。

しかし、あと1kgです。
がんばらねば。。。。 [続きを読む]
Posted at 23:53 | ゆう食 | COM(3) | TB(0) |
2006.01.20

1/20(fri) ネムイ。

***今日の夕食***
・豚とかぶらのあっさり角煮
・えのきときゅうりの明太子和え
・かぶらの葉の漬け物のごま油炒め



本日、ぱんだ夜勤明け。
ふらふら。

そして、今日はかぶら消費メニュー最終日。
ゆくっり、煮込んでみました。

それにしても、ネムイです。
昼寝もしたんですけどねぇ。
今日は早く寝よう。

ちなみに風邪は順調に回復中です。
ご心配おかけしました。
Posted at 21:09 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.20

1/18(wed) 旭○ン酢。

***今日の夕食***
・タラのきのこソテーのっけポン酢がけ
・ブロッコリーのごま和え
・かぶらのみそ汁



味○ンのCMで見つけたレシピをびびぱん風に。
鮭じゃなくてタラ使用。
 →スーパーに行ったのが遅くて、鮭は売り切れ。
  でも、やっぱりタラより鮭のほうがおいしかったかも。
  タラは淡白であっさりしすぎだったので。
味○ンではなく、旭○ン酢、使用やし。
大阪名物、旭○ン酢。
大阪の家庭、たぶん8割ぐらいは置いてるでしょう、きっと。
ちなみに我が家に有るのは、ぱんだ実家から頂いてきました。

で、瓶のラベルを見ていたダンナが一言。
「これは関西でしか、売れんなぁ。」
なんでかな、と思ったら、
「使用用途に’かしわ水炊き’ってのってるし。」

関西以外在住の方、’かしわ’ってなにかわかりますか??
Posted at 20:51 | ゆう食 | COM(2) | TB(0) |
2006.01.18

1/17(tue) 2束100円也。

***今日の夕食***
・鶏肉とえび、かぶらのクリームシチュー
・白菜のコールスーロー風

0117.jpg


先週、お出かけの帰りに、いつもは入らないスーパーに立ち寄ってみたら、そこの店、野菜がちょい安でした。この時期なのに。
国産ブロッコリー1株100円、かぶら2束100円など、もちろん購入。
しかも、そのかぶら、小ぶりですが1束が5個ぐらいあります。
ヘルシー生活に大きな活力です。

びびぱん家に10個のかぶらがごろごろ。
今週はかふら消費週間です。
第一弾はクリームシチュー。
かぶらはとろとろでじゃが芋はほくほく。野菜の甘みがよく出てました。
あったまりました。
Posted at 08:30 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.17

1/16(mon) 月一恒例化?

***今日の夕食***
・焼鳥丼
・おろし和え
・チンゲン菜と豆腐のみそ汁

0116.jpg


月一恒例化しつつあります、焼鳥丼。
おいしくいただきました。おいしいし、簡単やし、良い感じです。

間食我慢生活も一週間に突入しました。
とりあえず、1kg減です。間食だけではこれが壁のような気がします。
そんなわけで、今日はお風呂で釜ゆでになってみました。
効果はあったのだろうか。。。
Posted at 19:06 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.14

1/14(sat) 夕飯で調整。

***今日の夕食***
・白菜ときのこの卵とじうどん



お昼にランチとケーキとしっかり食べたので、夕飯は軽めに。
うどんで消化も早いし、風邪薬も効いて眠いし、おなかが空く前に寝ることにします。
おやすみなさいzzzzz。
Posted at 23:13 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.14

おでかけおでかけ。

■■■今日のおやつ■■■
・タルト フレーズ ミックスベリーのタルト



久々の友達と会うおでかけ。
ランチに行ってきました。
でも、久々に会って、いっぱいしゃべってて写真取るの忘れました。
そんなわけで、ひと段落した後のお茶の写真はちゃんと撮影(笑)。
奥に見えるのは友達の頼んだモンブラン。
ここのお店は地下街にあるのですが、パリのオープンカフェ風で雰囲気もなかなか良いです。
今日はヘルシー生活ちょっと息抜きです。
いっぱいしゃべってちょっとは消費したでしょうかね。

ちなみに、ランチは中華粥ランチ。
ちょっとヘルシー??
Posted at 22:58 | おやつ | COM(0) | TB(0) |
2006.01.14

1/13(fri) ユウワク。

***今日の夕食***
・鮭とじゃが芋のたきこみごはん
・だいこんのえびあんかけ
・豆腐と大根葉のみそ汁

0113.jpg


今日は和食。
なんか毎日、大根を食べてる気がします。
野菜の値段も上がってるし、1本の大根をフル活用しております(笑)。
ほんとにこのままでは、ヘルシー生活の大敵です。
例年ならこの時期、ほうれん草とかかぶとかが安くなってて使い放題なのに。。。

体調はちょっと↑。
しかし、今、ある誘惑と戦っております。
たぶん、負けると思いますがね。。。
Posted at 11:54 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.14

1/12(thu) ウツサレタモヨウ。

***今日の夕食***
・なすとひき肉のフェットチーネ
・白菜とソーセージのスープ

0112.jpg


火曜の夜くらいから咳が出てます。
水曜から鼻もずるずるです。
今日はくしゃみも出て、体がダルイです。
でも、発熱まったくです→インフルエンザの疑い0かも。
はどうやら、ダンナの風邪をウツサレタようです。
早めに病院へ行って、薬もらって用心します。

発熱のない風邪は長引くようです。
ハヨネヨ。
Posted at 11:39 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.12

1/11(wed) ミックスではありません。

***今日の夕食***
・ぶり大根
・にんじんとこんにゃくの白和え
・白菜とじゃが芋のみそ汁

0111.jpg


本日は出張日でした。
早く帰宅できたので、しっかり和食。
白和えもミックスではなくちゃんと作りましたよ。
→ダンナはミックスでないことを確認してから食べてました。。。
Posted at 18:39 | ゆう食 | COM(3) | TB(0) |
2006.01.10

1/10(tue) 充実野菜生活。

***今日の夕食***
・野菜たっぷりポトフ
・あさりときのこのレンジ蒸し
・きゅうりのオリーブオイルドレッシング



野菜たっぷりな夕食になったはず。
と、思ったのですが、よく考えるともともと野菜が多かったかも。
しかも、ヘルシー生活に突入して考えたこと。
ぱんだとびびんばの現在の体重差約5kg。
このヘルシー生活でこれ以上ダンナの体重が減っても困る。
ぱんだびびんば逆転とかなったらえらいことですよ。

というわけで、本日はポトフの鶏肉とブロックベーコンをダンナの分は大盛りにしてみました。
そして、ワタシのごはんも1/4差し上げました。

それで効果があったのかは不明ですが。。。。
当分、これで行きたいと思います。
Posted at 23:16 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.10

1/9(mon) ヘルシー生活。

***今日の夕食***
・鶏団子と白菜のそば
・お寿司

0109.jpg


ヘルシー生活第一段。
ここのとこ、回転寿司モードでもあったびびぱん。
ここのとこの外食続いてたのもあったし、ぱんだは警報発令中なのであきらめました。
今日は買い出し日だったので、スーパーでちょっとだけお寿司を購入。
そばには野菜たっぷり、団子は玉ねぎでかさ上げ。。。

しかし、現在野菜のお値段が高騰中。
ヘルシー生活アヤウシ!!
Posted at 00:09 | ゆう食 | COM(2) | TB(0) |
2006.01.08

1/8(sun) ゾクお片付け。

***今日の夕食***
・白菜と鶏肉のトロトロ煮
・中華風茶わん蒸し
・きゅうりのごま酢和え



今日は絶対に冷蔵庫の残り物で済ませようと、ご飯を作りました。
そしたら、ここ2日間のおかずをよせ集めたような夕飯でした。
そして、ヘルシーにしたかったのです→理由は「続きを読む」にて。
これで冷蔵庫がだいぶ空っぽになりました。
[続きを読む]
Posted at 23:17 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.08

1/6(fri) お正月お片付け。

***今日の夕食***
・白菜の重ね蒸し
・ホッケ
・ぞう煮
・松前漬け

0106.jpg


お正月のあと片付けな夕飯でした(今日のダンナのお弁当も大分お正月な感じでした)。
これで冷蔵庫もだいぶ片付きました。

来週からは通常モードで(笑)。
しかし、お正月太りを調整するため、当分ヘルシーメニューにしなくては。
キケンキケン。

Posted at 09:39 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |
2006.01.05

1/5(thu) 06びびぱん始動。

***今日の夕食***
・牛肉と水菜のオイスターソース炒め
・中華風茶わん蒸し
・大根と干し椎茸のスープ



本日からびびぱんお仕事開始です。
休み明けやしそんなに仕事ないやろと、思ってたのが甘かった。
初っ端から残業でございました。

今日の夕飯には冷蔵庫に年末の卵が残ってるし消費しよう、と思い茶わん蒸しにしてみました。
で、古いのを使い切って新しいのをと思い、仕事帰りお買い物。
冷蔵庫に足らんものとか買い足して、寒い中自転を車飛ばして帰ってきました。

イヤな予感はしていたのですが、半壊しておりました、トホホ。
仕方がないので、新しい方から使いました。
割れの激しいのから、茶わん蒸しに2ケ、明日のダンナの弁当用1ケ、明日の朝食のゆで卵に2ケと。。。

明日の朝は焼き立てのふわふわ食パンで卵サンドです。
ウレシイヨウナカナシイヨウナ。。。。。
Posted at 22:49 | ゆう食 | COM(2) | TB(0) |
2006.01.01

1/1(sun) びびぱんお正月。

***今日の朝食***
・びびぱんおせちもどき
 かまぼこ3種、黒豆、数の子、酢レンコン、えびの姿焼き
 ローストビーフ、お煮しめ変わりの筑前煮
 お正月用に購入した日本酒
・お雑煮(すまし)



2006年、一回目のお食事。
ちゃんとおせち風です。
筑前煮もローストビーフもえびも酢レンコンもたくさん作ったので、当分これを食べ続けることになると思います。
途中で飽きそう。。。。

さて、元旦の今日は家でごろごろしておりましたが、明日から予定がめじろ押し。
明日はダンナ実家に、明後日はぱんだ実家に→まぁ、どちらも車で30分の距離ですが。
明後日は友達の家に集います。
このような予定なので、当分家でゆっくりご飯はありません。
そんなわけで、2~3日の間ブログの更新をお休みします(2~3日の間、書かないのはしょっちゅうダロウという、ダンナの声が聞こえそうですが・・・・)。

それではまた、後日。
ちなみにぱんだは5日からお仕事。
今年も忙しい年になりそうです。

Posted at 23:30 | あさ食 | COM(4) | TB(0) |
2006.01.01

2006年第一段!!



あけましておめでとうございます。
Feliz Ano Novo!!


といっても前の更新から数分しかたっておりませんが。
なんとか滑り込みで2005年内のupを済ませることができました。

今年もよろしくお願いいしたします。
Posted at 00:11 | つぶやき | COM(2) | TB(0) |
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