5/25(thu) エンドウ疑惑。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・鶏肉とねぎのごましょうゆ煮
・えのきの明太子和え
・スナックえんどう マヨしょうゆ
・たまねぎとわかめのみそ汁



夏野菜の季節。
この時期便利なのが、通勤路にある路上野菜販売。
時々、掘りだしもののある、あそこです。
今年初の掘りだしものは、スナックえんどう。
見つけて、うれしくなって即購入。100円投入。
結構入ってたし、特した気分です。

家に帰って、下ごしらえしようと思ってよく見たら??、うすいえんどうに見える。。。
一本剥いてみたら、グリンピースのようなしっかりした豆がコロコロと。
間違えたか？
試しにそのまま噛ってみました。
皮に甘みと厚みがあります。ちょっと、えぐみもありましたが。
せっかくやし、湯がいて食べてしまえ!!と思って実行。
湯がいたら、えぐみは消えて、甘みがましました。
やっばり、スナックえんどうだったようです。
ちょっと、調べてみようと学生時代の教科書をひっぱり出しました「オールフォト食材図鑑」。
うすいえんどうとスナックえんどう、写真だけでは区別がつきませんでしたよ。
きっと、たぶん、スナックえんどうだったのでしょう。