8/9(wed)

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・焼き魚 ほっけ
・ねぎたっぷりだし巻き
・具だくさんみそ汁
・麦ごはんとだし



昨年夏に、なすこさんに教えてもらった「だし」。
今年も作ってみました。
熱々の麦ごはんに冷たくひやしただしをかけて。
みょうが、白ねぎ、青じその薬味が効いてます。
ダンナはだしをあてにビールを飲んでいました。

夏にぴったりです。