2007.02.08

2/6(tue)

***今日の夕食***
・白菜の圧力鍋煮
・きゅうり卵
・トマトと貝割れのサラダ


相変わらずの中華ブーム、びびぱん。
ウー・ウェンさんの本が大活躍です。
白菜の煮ものはほんとは土鍋で鶏団子だったのですが、冷凍庫の整理(鶏手羽消費)と時短のために圧力鍋使用にアレンジしましたが。
特価の痛みかけきゅうりもおいしくいただけましたし。
最近、中華が楽しいです。
Posted at 08:35 | ゆう食 | COM(2) | TB(0) |
2007.02.08

2/5(mon) もう一度チャレンジ。

***今日の夕食***
・マカロニグラタン
・サーモンのマリネ


先週食べたかった、クリミィーなグラタン。
もう一度、チャレンジしてみました。
でも、やっぱり時間がないのは同じなので、なんとか短時間で仕上げられんものかと色々考えてみました。
仕事が立て込み、通院もあって予想より帰宅時間が遅くなってしまいました。
帰宅中にダンナにメールで下ごしらえを依頼。
ペンネゆがいて、ほうれん草ゆがいて、玉ねぎスライス。
そのおかげで、帰宅後、35分でグラタン完成。
味もイメージ通り、もう少しソースが多くても良かったかもしれませんが→具が多すぎたのかもしれませんが。

見事な連携プレーか??
Posted at 08:26 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |