2007.04.06

4/5(thu) 月頭年度始め。

***今日の夕食***
・トマトと牛肉のカレー
・豆腐サラダ

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月頭の年度始めが重なると大忙しです。
夕飯作りも手抜きになります。
今日のカレーは煮込まずできる、短時間抜群ものでした。
オーソドックスなカレーが苦手なワタシにはぴったりの味でしたし。
フレッシュなトマトの酸味と牛肉のコクが効いてました。

カレーなのにウー・ウェンさんのレシピです。
ボリュームを出すためにじゃが芋を投入してみました→びびぱんアレンジ。

そんなわけで覚書。 [続きを読む]
Posted at 08:32 | ゆう食 | COM(0) | TB(0) |