9/20(thu) 酒に合わないおかず。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・塩肉じゃが
・レタスの和えもの
・だし巻き卵


久々に煮物、出張直帰で帰宅が早かったので。
久々に作りましたがやっぱりおいしいです、塩肉じゃが。
レタスの和え物もだし巻きも我が家の定番です。

定番＝呑みおかず？
最近、ダンナが太ったらしいので(呑み過ぎ)、酒に合わないおかずでも作ってみようかと思います。

酒に合わないおかず。
どんなんでしょう？
思いつきませんﾆﾔﾘ

9/15(sat) Paul、パウロではなくポウル。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・チキンのトマト煮
・アボカドとフェッタチーズのサラダ
・ショリッソーとピクルス




先週出掛けた時に連れて行ってもらったパン屋さん「Paul」
そこで買ったパン、カンパーニュともうひとつ(名前忘れた)、2種類に合う料理と考えてトマト煮にしてみました。
アクセントのルッコラもばっちりでチーズとトマトソースと食べるとまったりしてました。
ワインはVinho verde tinto。
ワインも進みましたが、微妙な塩加減でパンもばくばく食べてしまいました。
ばっちりな組合せでした。
相性よし。