2007.12.23

12/20(thu)

***今日の夕食***
・鶏胸の塩からあげ
・小松菜の煮びたし
・玉ねぎと卵のみそ汁

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仕事が早く終わる予定だったので、張り切って夕飯にしてみました。
我が家では非常に登場頻度の低い、揚げ物です。
このメニューを見て、びびんば氏が発した言葉は「ガンバルナァ」でした(笑)
薄目に開いた胸肉を短時間でかりっと揚げて、和辛子を付けていただきます。
揚げ物なのに、あっさりしてて、しっかり塩味でおいしかったです。

機会があればまた作りましょう。
Posted at 18:17 | ゆう食 | COM(4) | TB(0) |