10/12(sun) ヤラレタ。

年に2回恒例となった、友達との公園バーベキュー。
びびんば氏がもらってきた大量の栗も焼いてもらいました。
焼き栗→ポルトガルっぽいではないですか！


友達からは「イタリアみたいやね」という声もありましたが、びびぱん的にはポルトガルです。

甘い栗だったで、炭火で焼くとほろっとなって、さらにおいしかったです。



バーべーキューということで、久々にビールをちょっと飲んでみました。
もちろん、お肉も食べました。
胃の天敵ばっかりですね。


案の定、夕方から胃の調子が崩れました。
あーぁ→自業自得。

10/11(sat) たぶん大丈夫(なはず)。

***今日の夕食***
・鱈のクリームグラタン　Bacalhau com Natas
・栗のスープ　ポルトガル風
・きゅうりのナッツサラダ





消化の良い食生活に飽きてきました。

なんかおしいもの食べたいと切実に願っているところに、びびんば氏が会社から大量に栗をもらってきました。
ちょうど、先日丹田さんのブログで「栗のスープ」のレシピを見たところで、これやったら消化もいいはず、とチャレンジしてみることにしました。
メインをなにししようかと考えて、牛乳は大丈夫なので、「よし、グラタンだ！｝とひらめいたのです。
ポルトガルのスープを作るのだし、グラタンもポルトガルでとBacalhau com Natasに。
大事に取っていた、バカリャウの缶詰、最後のひと缶を使いました(賞味期限切れ)。

消化の良い(はず)、ポルトガルご飯な夕食になりました。
寂しい食生活だったので、ポご飯が身にしみます(胃にはしみてませんでしたヨ)。
栗が思った以上に味が濃く甘かったので、スープは白いんげん豆も入っていたのですが、すごい栗の味が出てました。
グラタンも言うことなしに、おいしかった。
でも、ここで食べ過ぎると良くないので、少しセーブしてびびんば氏に残しておきました。


食後も体調を崩さなかったので、大丈夫だったのでしょう、きっと。
全快に向けてがんばらないとです。