3/17(tue) W○C観戦ツアー!?

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・フランゴ・アサードcomマッサ・デ・ピメンタオン
・ベビーリーフのサラダ
・石のスープ


日記停滞中。
写真が貯まってます。。。
「WTC観戦ツアー」が話題になっていた我が職場。
WBCがWTCと混乱してます→皆さん、O阪府民なので、ある意味WTCを観戦(見学)してもいいかもしれませんがね。
びびぱんちでは野球よりももうすぐ始まる、スケートの結果が気になるところです。


マッサ・デ・ピメンタオンの活用に鶏肉を漬け込み焼いてみました。
焼いた時にマリネ液がコンロ周りに飛び散り、後から後悔しましたが、味はばっちりでした。
漬けたおかげか、しっかり焼いても、お肉がパサつかずジューシーだったし。
また、やろう。


その前にコンロ掃除が待っています→逃げ腰。

3/14(sat) 酒が足りん（アル中ではありません）。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・塩豚と豆と春キャベツの煮込み
・じゃがいもと白ねぎのグラタン
・にんじんのサラダ


またまた、キャベツ消費メニューです。
今回は、豆の下ごしらえから全部、圧力鍋でやってみました。
豆を炊くのが2～3分で早くて柔らかくなって、感心。
我が家の豆消費率が上がりそうです。

グラタンはボアボッカ・丹田さんのレシピです。
我が家のアンチョビが塩辛過ぎて、すごい濃い味になってしまいました、酒が足りなくて残念。
電子レンジを活用して、ベシャメルを作らないでいいのが便利でしたﾆﾔﾘ
また、やろう。


年に一度の検診が近づいてきたので、ちょっと用心気味。
飲み過ぎ注意。

3/9(mon) ご馳走続き。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・蒸し豚でポッサム風
・チヂミ
・煮豆


昨日、びびんば実家でいただいてきた品々で夕飯。
つまり昨日もびびんば実家でお世話になっていたわけです。
ありがとうございます。
昨日は、サムギョプサルをごちそうになりました＠ふくちゃん食堂。
そんなわけで、2日続けてコリアンな(それもごちそうさま)な夕飯になりました。

ご馳走続きです。

3/7(sat) 花粉＜食欲。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・豚肉とえびのアレンテジャーナ
・丸ごと玉ねぎオーブン焼き
・オイルサーディンのスライスオニオンチーズ焼き
・オリーブとチーズ


今年のスギ花粉はえらいひどい。
そんなわけで色んなことにやる気をそがれて、仕事も滞りがち、やれやれ。

年末年始の旅行でhirokoさん宅でごちそうになって、とてもおいしかった、えびのアレンテジャーナ。
あさりより手軽にできるしと、我が家でもチャレンジしてみました。
マッサ・デ・ピメンタオンも仕入れたしやる気まんまんで→本物に近い味に仕上がりました!!
アレンテジャーナ以外にも活用方法はないかと考え中。


鼻も眼もしんどい、幸い食欲は落ちておりません。
ぱんだの生きるモチベーションﾆﾔﾘ