2010ｰ2011年澳門食い倒れツアー5日目。

楽しい旅行もあっというまに終わってしまいました。
旅行中にびびぱん始まって以来のハプニングも起こりましたし→日記のタイトル通りになってしまいました。

マカオで食べたかったもの「菠蘿油(ポーローヤウ)」。


(2011.01.04撮影)
「菠蘿包(ポーローパウ)」、にバターを挟んだものなのですが、「包」には出会ったのですが「油」には出会えませんでした。
仕方がないので、餅家(パン屋)で「菠蘿包」を買って帰ってきました。
明日の夜のおやつに自分で「菠蘿油」にします。


明日から通常業務再開です。
次の旅行を夢見て働きます（笑）

2010ｰ2011年澳門食い倒れツアー4日目。

マカオ最後の晩餐。
びびんば体調不良のため、オーダー控えめ。
ワインもハーフ。

そして、念願のマカオ料理第二弾「ミンチ」。


これも家で作りたいですな→レシピはアフリカンチキンと同じサイトにあったはず。

マカオを思い出して、しみじみしたころにチャレンジしよう。