2011.02.27
遅れてきたあまのじゃく(その1)。
鋳鉄の鍋、世間で流行していると思われますが、あまのじゃくのぱんだはちょっと気になりながらも(いいお値段やし)、近寄ってませんでした。
先日、IKEAでそんな鋳鉄の鍋「SENIOR」が、プライスダウンで4999円になっていたのです。
まぁ、5000円なら買ってみてもいいかな、臨時収入もあったし、とそんなに期待せず、気軽な気持ちで購入しました。
家に帰ってから、フランスの二大有名な鋳鉄の鍋について、ネットで検索。
検索中、意図せず「SENIOR」も比較で登場、なかなか評判がよかったので、いい買い物をした!!と大興奮したのです。
次の日、早速、ご飯を炊いてみたら、つやつやで甘味のあるご飯が炊けました。
その次の日は塩肉じゃがを。
風味付けの白ワインだけで、水を入れずに、ほこほこじゃが芋が炊き上がりました。

普通の鍋とも、圧力鍋とも違うおいしさに、大喜びしたのでした。
つづく。
先日、IKEAでそんな鋳鉄の鍋「SENIOR」が、プライスダウンで4999円になっていたのです。
まぁ、5000円なら買ってみてもいいかな、臨時収入もあったし、とそんなに期待せず、気軽な気持ちで購入しました。
家に帰ってから、フランスの二大有名な鋳鉄の鍋について、ネットで検索。
検索中、意図せず「SENIOR」も比較で登場、なかなか評判がよかったので、いい買い物をした!!と大興奮したのです。
次の日、早速、ご飯を炊いてみたら、つやつやで甘味のあるご飯が炊けました。
その次の日は塩肉じゃがを。
風味付けの白ワインだけで、水を入れずに、ほこほこじゃが芋が炊き上がりました。

普通の鍋とも、圧力鍋とも違うおいしさに、大喜びしたのでした。
つづく。
2011.02.23
冬の風物詩となるか?
2011.02.05
びびぱん参上!
世界のごちそうパレルモさんの「世界のごちそうアースマラソン」はまだまだ続いていますが、びびぱんは第2地点から参加できておりません。
ここのポイントで参加して、この国の料理が食べたい、というのはタイミングが合わずなかなか難しかったです。
なので、平日休みだったので久々にパレルモさんに行ってきました。
第18地点「ソマリア」「ルワンダ」「ウガンダ」「ケニア」の4ケ国でした。
どんな食文化の国なのかさっぱりわからず、ドキドキしましたが、パレルモさんのアレンジが加わっていたのでしょうか、どの料理もおいしくいただきました。

・ソマリア ジャガイモと挽肉のソテー
・ルワンダ ニンジンのピラフ

・ウガンダ 白豆のシチュー
・ケニア 牛肉とケールのシチュー
そして、今回、びびぱんはアースマラソン用にびびぱん旗を作成、持参で参加しました。

ポルトガル国旗のアレンジですが。。。
これをアフリカ大陸に突き刺すびびぱん。
なんかたちが悪いですな。
次回はポルトガルにこの旗を刺すのだ→第32地点まで行かないつもりか!?
ここのポイントで参加して、この国の料理が食べたい、というのはタイミングが合わずなかなか難しかったです。
なので、平日休みだったので久々にパレルモさんに行ってきました。
第18地点「ソマリア」「ルワンダ」「ウガンダ」「ケニア」の4ケ国でした。
どんな食文化の国なのかさっぱりわからず、ドキドキしましたが、パレルモさんのアレンジが加わっていたのでしょうか、どの料理もおいしくいただきました。

・ソマリア ジャガイモと挽肉のソテー
・ルワンダ ニンジンのピラフ

・ウガンダ 白豆のシチュー
・ケニア 牛肉とケールのシチュー
そして、今回、びびぱんはアースマラソン用にびびぱん旗を作成、持参で参加しました。

ポルトガル国旗のアレンジですが。。。
これをアフリカ大陸に突き刺すびびぱん。
なんかたちが悪いですな。
次回はポルトガルにこの旗を刺すのだ→第32地点まで行かないつもりか!?
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