遅れてきたあまのじゃく（その1）。

鋳鉄の鍋、世間で流行していると思われますが、あまのじゃくのぱんだはちょっと気になりながらも(いいお値段やし)、近寄ってませんでした。

先日、ＩＫＥＡでそんな鋳鉄の鍋「SENIOR」が、プライスダウンで4999円になっていたのです。
まぁ、5000円なら買ってみてもいいかな、臨時収入もあったし、とそんなに期待せず、気軽な気持ちで購入しました。

家に帰ってから、フランスの二大有名な鋳鉄の鍋について、ネットで検索。
検索中、意図せず「SENIOR」も比較で登場、なかなか評判がよかったので、いい買い物をした!!と大興奮したのです。

次の日、早速、ご飯を炊いてみたら、つやつやで甘味のあるご飯が炊けました。
その次の日は塩肉じゃがを。
風味付けの白ワインだけで、水を入れずに、ほこほこじゃが芋が炊き上がりました。


普通の鍋とも、圧力鍋とも違うおいしさに、大喜びしたのでした。

つづく。