びびぱん初梅仕事。

ちまたで人気の梅仕事。
遅ればせながら挑戦してみました。
梅干しは作業が細かそうだったので、とりあえず梅シロップ。
こちらのレシピを参考に。

使ったりんご酢が黒っぽかったので。淡い色にはなりませんでしたが、味はなかなか◎


炭酸で割ってぐびぐび飲めます。
ひと夏、足りるか!?
もう、ひと瓶漬けたほうがいいかいな。