2007.10.08

10/6(fri) おいしいもののためならば。

***今日の夕食***
・塩豚ポトフ、ジェノベーゼ添え
・アボカドときのこのガーリックソテー
・トマトサラダ
・フロイン堂のバケット
・Vinho verde


今週、ちょっと忙しくてサボってました日記。

その裏で週末呑みご飯に向けて着々と仕込んでました。
前回、仕込み時間が短くて、いまいちだった塩豚。
今回は万全に準備しました、火曜の夜から。
スローフードです。
自家製のジェノベーゼと合わせたくて頑張りました。
ジェノベーゼと塩豚の組合せは予想以上に◎。
やはり、ワインがぐびくび進みました。

タヴェルナ・デ・びびぱん。
この記事へのトラックバックURL
http://tenhofome.blog15.fc2.com/tb.php/1031-b00e8b87
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する