11/22(thu) びびぱん韓国上陸。

びびぱん、韓国初食事はオーギョプサル。
サムギョムサルは豚の三枚肉、オーギョプサルは五枚肉です。
厚めに切った、バラ肉をカリカリに焼いてもらって、シンプルに塩を付けて食べるのもおいしいのですが、付け合わせのサラダ、大根のなますみたいなのサンチュに包んで、みそを漬けるのがまたおいしかったです。
あと、ここのお店の看板メニュー（？）、コムグクス（コムタンうどん）もよい出汁でおいしかったです。


おいしいばっかりの報告ですね（笑）。

（11/25記）