7/9(sat) ちゃんと。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・豚の角煮
・焼き茄子
・えのきときゅうりの明太和え
・小松菜と玉ねぎのみそ汁





今日はお休みでした。
週末です。
びびぱん冷蔵庫は空に近いです。
残り物で夕飯何にしようと冷蔵庫と相談しました。

で、買い置きの豚バラブロックが残ってたので、休みしかできないじっくり煮こみ「豚の角煮」にチャレンジしてみました。
びびぱん歴1年8ヵ月。
初角煮。
時間をかけて煮こむととろとろおいしくできました。

ダンナは１個で不満そうでした。
しかし、そのブロック、125g/1個です。
十分やと思うねんけどな。。。。