10/18(sat) アジアン。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・自家製チャーシューで炒飯
・えび炒麺
・きゅうりとにんじんの中華風即席漬け


前回、パスタで作った、えびたっぷりのアジアンな炒麺。
中華麺で再チャレンジです。
細目、コシ強めの麺を使って、コリアンダーのざく切りと砕いたピーナッツを散
らして、気分はタイかベトナムか!?→行ったことないですがね。。。。

炒飯は中華、炒麺はタイかベトナム風(？)、多国籍ではありますが、一応アジア
ンテイストでまとめてみました。




旅行、行きたいなぁ。