2/12(thu) いわしイワシサーディン!!

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・いわしの油漬け缶と水菜のペペロンチーノ
・田舎風野菜スープ

先々週、ポルトガルのConserveira de Lisboaで買ってきたいわし水煮缶でペペロンチーノでした。
その後、おいしそうないわし缶を探して(前回のお食事会で聞いたうろ覚えの情報を元に)、ネットをさ迷いました。
いいの見つけたのですが、売り切れで買えませんでした。

先週は、成城石井で売ってるポルトガル産のいわし缶Bon Appetitを使ってみました。
身は大きめでしたが、プリプリ感はConserveira de Lisboaが上。

・成城石井のポルトガル産缶詰｢Bon Appetit｣
　

その間に、眼を付けていた信田缶詰のいわし油漬け缶をゲットしました。
到着を待って、三週続けていわし缶でペペロンチーノです。
日本のいわし缶万歳!!信田缶詰ヒットです。

・信田缶詰のいわし油漬 唐辛子入
　

身は大きいし、プリプリ感も充分プリプリというよりぶりぶり。
味ももちろんおいしかったし。
値段もお手頃でした。
ポルトガル＜日本の信田缶詰。

このペペロンチーノ、びびぱん大ブームがやってきておりますヨ。