アフリカでポルトガルを祝う。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・カルドヴェルデ
・サラダミシュタ
・アフリカチキン

びびぱん7回目のポルトガル記念日、ポルトガル初上陸からはや7年、しみじみします、胃袋が。
今年はなにを作ろうかと考えていて、ベランダで栽培中のポルトガルケールを使って本物のカルドヴェルデ、最近注目を浴びることの多いマカオ、どうもルーツがこじつけに思えて仕方がない(でもかなりおいしい)アフリカンチキンにしました。
冷蔵庫野菜室で幅をきかせてた、ヴィーニョヴェルデもいただきます(びびんばblog参照)。





まぁ、なんだかんだ理由を付けて飲み食いしたいわけですな。
どれもおいしかったです。

今年のゴールデンウイークも飲んだくれ。