2005.11.06

11/5(sat) 不思議な組み合わせ。

***今日の夕食***
・餃子
・トマトのめんつゆサラダ
・えのきのかきたまスープ
・vinho verde キンタデアベレーダ



不思議な組み合わせ、餃子とvinho verde。
なぜか、妙に合うのです。
vinho verdeがグビグビ進みます。
ポルトガル人にも教えてあげたい。

ちなみに今日の餃子は○協ではありません。
ぱんだ母お手製。
皮も手作り、もちもちです。
これもvinho verdeが進む要因のひとつかだったかも。。。
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この記事へのコメント
皮もお手製ですか!格別でしょうねー。
我が家でも1度だけ皮を作ったことがありましたが、
もちもち感が全然違いました。
でもかなり面倒でなかなかそこまでには至らず・・・。
Posted by なすなす at 2005.11.10 14:22 | 編集
ぱんだ母は韓国ドラマのDVDをえんえん見ながら、もくもくと餃子を作成し、大量に作って、冷凍してはります。
母を見習って、せめて包むぐらいはしないといかんなと思いつつも、びびぱん家の定番は「○協の餃子」(笑)。
ちなみに包むのに、ラーメン屋バイト歴の長いぱんだ弟が借出されることもあるそうです、かなりの手さばきらしいです。
Posted by ぱんだ at 2005.11.11 00:10 | 編集
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