4/22(sat) 夜のおでかけ。

＊＊＊今日の夜食＊＊＊
・武里音の醤油らーめん、半熟煮卵のせ



久々に夜遊びに出かけました。
その手始めにラーメン。
心斎橋にあるびびぱんお気に入りのラーメン屋さん。
結婚前はちょくちょく行ってたのですが、最近は行ってませんでした→遠くなったもので。

久々に食べたけどおいしかった。
チャーシューはもも。
でも、固くなくてお箸で切れます。
もちろん、スープがおいしいのです。
よく、びびぱん家では「だしを残さず飲み切れるのがおいしいラーメン屋やね」という話題になるのですが、ここのお店もそのひとつです。
塩辛くなく、だしの味がよくするのです。
あと、スープ自体はあっさりめなのですが、上に乗ってる背脂でいい感じになっているのです。
サービスで出してくれる、ルイボスティーがラーメンの脂っ気を中和してくれて、ますますラーメンが進みました。

「家の近くに武里音があったら、しょっちゅう通うのになぁ」という〆になりました。