2006.04.28

4/27(thu) 仕方がなく。

***今日の夕食***
・チンジャオロース
・ザーサイのせ冷や奴
・えのきのかきたまスープ

0427.jpg


ピーマンを使う予定があるので1袋購入。
たけのこも卵とじの残りがあります。

冷蔵庫にピーマンとたけのこ。
仕方がないから今日の夕飯はチンジャオロースにしました。
→ワタシはあんまり好きくない。
ダンナは喜んでいましたが。
緑を避けつつな、夕食となりました。
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この記事へのコメント
チンジャオロース、なす実家では、筍ではなくじゃがいもで作っていたので、
ずっとじゃがいもで作るものだと信じて疑わなかった私、中華料理店で食べた時は衝撃でした(笑)

じゃがいもを使って、味付けはだし醤油、醤油、塩、こしょうで適当に付けるとホンモノチンジャオロースよりおいしいですよ。すっかり別物になってますけどね(笑)
Posted by なすなす at 2006.04.28 22:22 | 編集
なす実家のチンジャオは和風なのですねぇ。
じゃが芋とだし醤油の味付けもおいしそう。
でも、やっぱり青椒(チンジャオ)だから、ワタシの苦手なピーマン様が入るのですよね。。。。
Posted by ぱんだ at 2006.04.30 14:28 | 編集
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