2006.05.06

5/2(tue) パスタ以外でダンナ作。

***今日の夕食***
・ハヤシライス 野菜添え
・えのきのかき玉スープ

0502.jpg


久々にパスタ以外でダンナ作です。
今日のハヤシライスには「牛肩バラ肉切り落とし(オージー)」なるものを使ってみました。
我が家の最寄り駅近くで、まあまあ安くて、なかなかおいしい肉屋さんを発見したので活用しております。
肩バラは煮込んでも堅くならないし、脂身も混じってるし、ハヤシライスに煮込まれて良い味になっていました。

ダンナ定番レパートリーが一品増えました。
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