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2006.07.12

7/11(tue) 再びチャレンジ。

***今日の夕食***
・鶏のあっさり煮
・たこときゅうりのピリ辛和え
・枝豆
・豆腐と貝割れのみそ汁

060711.jpg

先週に続いて、チャレンジ。
鶏のあっさり煮。
今日はちゃんとにんにくと生姜を入れました、忘れずに。
先週よりおいしかったです。
加圧時間を調整して、鶏手羽元もほろほろ。
よい感じに仕上がりました。

たこの和えもの。
レシピには一味を振るとなっていたのですがなかったので、唐辛子を刻んで振ってみました。

アタリがすごかったです。
口がヒリヒリしましたよ。
一味を買うべきか。。。
形態が違うだけで、ものはおんなじなはずなのに。
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