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2006.07.23

7/21(fri) 伊葡。 

***今日の夕食***
・ツナとオリーブのトマトソーススパゲティ
・Sopa de Legumes ポルトガル風野菜スープ

060722.jpg

ダンナ作。
実家から貰って来て、冷凍してあったトマトソースが大活躍です。
あっためてツナ缶を入れたら、おいしいスパゲティとなりました。

この野菜スープはポルトガルのみそ汁みたいなものらしいです。
冷蔵庫に残っていた野菜を入れてみました。
小松菜を入れ過ぎました。。。

追伸:次からオリーブは半分に切って下さい。
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この記事へのコメント
そうですね、味噌汁だなぁ~
楽チンな料理、残り物の野菜を
圧力鍋で煮て、後はミキサーでガーとやるだけですので
とかくレストランはジャガイモベースで
切り刻んだって言っても大ぶりですけど野菜入ってますね。
あたしもめんくいでっせ、ツナトマトえぇねぇ。
Posted by m_tomo27 at 2006.07.26 18:02 | 編集
圧力鍋使ったら、ますます手軽に早く作れるようになりますよね。
その存在を忘れてました、ありがとうございます。
めんくいな我が家ですが、最近ネタにつまってきていたので、新しいレシピ本を購入しました。
著者をみたら、m_tomoさんが以前にお勤めだったデザイン事務所関係のです。
またまた、意外なところで繋がり発見です。
Posted by ぱんだ at 2006.07.27 11:23 | 編集
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