2006.08.10

8/9(wed)

***今日の夕食***
・焼き魚 ほっけ
・ねぎたっぷりだし巻き
・具だくさんみそ汁
・麦ごはんとだし



昨年夏に、なすこさんに教えてもらった「だし」。
今年も作ってみました。
熱々の麦ごはんに冷たくひやしただしをかけて。
みょうが、白ねぎ、青じその薬味が効いてます。
ダンナはだしをあてにビールを飲んでいました。

夏にぴったりです。
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