2007.05.31

5/26(sat) 食べ物だけでも3周年記念。

***今日の夕食***
・トリパス Tripas ポルト風もつ煮込み
・サラダミシュタ Salada Mista
・カザルガルシア Vinho Verde Tinto


今日のトリパス、前回の改善点をもとに作ってみました→ピーマンは抜きで。
やっぱり、ハチノスは買えなかったので、もつはテッチャンとミノですが。。。
白いんげんは乾燥のを湯がくところから、ひよこ豆は見つからなかったので缶詰です。
豆のでんぷんのせいか、全体的にとろっとした仕上がりになりました。

たくさん作ったつもりでしたが、キレイに食べてしまいました。

本サイト(びびぱん。)3周年記念、ポルトガル飯でした。
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この記事へのコメント
すごーーーーい!!ぱんださんちの子になりたい(笑)
うちの夫にこの写真見せたら相当食いつくかと思われます。
作れって言われるから絶対見せないけど(笑)
Posted by なすこ at 2007.06.01 00:39 | 編集
なすこさんにそう言っていただけると心強いです。
このトリパス、かなり本物に近いのですね!!
でも、わが家の子になると後片付けというオマケが付いてくるかもしれませんよ(笑)。
Posted by ぱんだ at 2007.06.03 12:53 | 編集
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