6/14(thu) 初収穫。

＊＊＊今日の夕食＊＊＊
・マスタードポークソテー
・ニース風サラダ



職場の方にじゃが芋といんげんを頂きました。
田舎から宅急便で送ってきた、穫れたてということです。
このふたつをおいしく食べるために、夕飯のメニューを変更。
ニース風サラダにしてみました。

ベランダで間引きしないといけないぐらい、ばさばさになっていた、ルッコラを収穫。
種まきから約２０日、間引きついでに柔らかい葉を食べました。

ダンナからポルトガルのような夕飯と言われましたが、ニースってフランスですよね??